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产品名称：食品添加剂β-胡萝卜素(微囊粉)
其他名称：叶红素、胡萝卜色烯、前维生素A
产品结构：
分 子 式：C40H56
分 子 量：536.88
CAS :7235-40-7
性状：黄色至橘黄色具有特殊气味的粉末，把β-胡萝卜素分散在植物油中。采用微胶囊化技术将β-胡萝卜素均匀地包埋在碳水化合物中，并加有抗氧化剂。
主要配料：淀粉、食用油、β-胡萝卜素、维生素C、维生素E。
使用范围：风味酸奶及各类食品的着色和营养强化。
使 用 量：按生产需要适量使用
保 质 期：24个月（原包装未开封）
包装规格：外包装20kg瓦楞纸箱，内包装1kg、4kg铝箔袋密封包装或外包装25kg纸板桶，内包装塑料袋密封包装
| 型号 | 水容性 | 主要营养成分 | β-胡萝卜素 |
| 外观 | 黄色粉末 | 含量 | 5%（％） |
| 有效物质含量 | 99（％） | 产品规格 | 1kg/袋 |
| 保质期 | 36个月 | 主要用途 | 食品添加剂 |
| 主要着色成分 | 胡萝卜素 |
